「チェコビールを楽しむ会」を開催します 8月24日（土）
2024年6月23日
今年も“ピルスナーウルケルの樽ビール”専門のビアバル、代々木上原の「WHY BEER？」で開催します。 「一杯のビールで衝撃を！」がコンセプトのお店です。ピルスナーウルケル社のピルゼン醸造所で研修したマスターと、現地で修 […]
「チェコ音楽の巨匠たち」展示のご案内
2024年6月22日
チェコセンターからの展示のご案内です チェコ音楽年の今年は、チェコセンターで、チェコが誇る4人の巨匠たち――ベドジフ・スメタナ（生誕200周年・没後140年）、アントニーン・ドヴォジャーク（没後120年）、レオシュ・ヤナ […]
インドラさんを囲む会 最近のチェコ事情を聞く 2024年7月6日
2024年6月22日
2006年から2年ほどチェコ語講座の講師をしていただいたインドラさん（Jindrich Ziegelheim）が来日します。 ついては彼を囲んで最近のチェコ事情などを聞く、懇談の場を企画しました。インドラさんはプラハ工業 […]
チェコ料理レシピ第23回 フライドチーズ Smažák
2024年6月21日
チェコ料理研究家 村田祐生子 今回はチェコの名物メニューSmažák（スマジャーク）、チーズのフライをご紹介します。 厚切りのセミ・ハードチーズに衣をしっかりとつけてフライにします。これに添えるのはタルタルソースとポテト […]